Em Braga há um restaurante fantástico, atrás de um balcão.
É para quem sabe, encavado numa loja de centro comercial. O Senhor Silva, atrás do balcão em U, como o dos snack-bar dos anos setenta, serve-nos colheradas num ritmo esperto. Foi lá que comi uma fatia de tarte de limão que ainda hoje mo lembra.